Lễ Ký Kết Bản Ghi Nhớ V/V Hợp Tác Phát Triển Nhà Máy Giết Mổ Heo Thịt Khu Vực Đông Nam Bộ

Ngày 13/03, tại khách sạn Hyatt Regency Bangok , Công Ty TNHH MTV Hương Vĩnh Cửu và Công Ty TNHH De Heus đã chính thức ký kết bản ghi nhớ về việc hợp tác phát triển nhà máy giết mổ heo thịt khu vực Đông Nam Bộ.

Sự hợp tác này nhằm tạo ra quy trình sản xuất khép kín bắt đầu bằng chuỗi sản xuất heo thịt sạch và kết thúc bằng sản phẩm heo thịt an toàn cho người tiêu dùng. Trong đó, mỗi công đoạn đều phải được thực hiện theo đúng các quy trình, các thao tác kỹ thuật chuẩn; được kiểm soát chặt chẽ và được chứng nhận bởi một đơn vị kiểm soát chất lượng độc lập có uy tín; từ các nguyên liệu đầu vào, bao gồm: con giống, thức ăn, phụ liệu sinh học, điều kiện nuôi trồng, thu hoạch, vận chuyển, chế biến, bảo quản .v.v. đến quy trình sản xuất  tạo thành một quy trình khép kín đạt tiêu chuẩn và an toàn.

Từng sản phẩm của chương trình này sẽ được đánh dấu một cách chuyên biệt và các dữ liệu, thông tin về từng sản phẩm sẽ được ghi nhận một cách cẩn thận, thường xuyên và chính xác, để đảm bảo rằng bất kỳ sản phẩm nào của Chương trình khi được đưa ra tiêu thụ tại thị thường đều đảm bảo chất lượng.

De Heus có hơn 100 năm kinh nghiệm trên toàn thế giới trong lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi và quản lý chuồng trại. Trong khi đó, Hương Vĩnh Cửu hiện đang sở hữu hệ thống trang trại đạt chuẩn VIETGAP cùng với Cơ sở giết mổ tập trung đạt tiêu chuẩn VSATTP .

Việc ký kết bản ghi nhớ này là cơ sở quan trọng cho sự hợp tác bền vững lâu dài giữa 02 bên công ty, góp phần thúc đẩy phát triển cho ngành thực phẩm tại khu vực Đông Nam Bộ.